냉면 아이스크림
Ingredients:
냉면 사리 1인분
바닐라 아이스크림 2스쿱
매실청 1큰술
식초 1작은술
삶은 달걀 반쪽
얼음 약간
오이채, 김가루 (선택)
🕒 Takes 10 minutes
Difficulty
Taste
Instructions:
냉면 사리를 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.
큰 유리컵 또는 그릇에 바닐라 아이스크림을 먼저 담는다.
그 위에 냉면 사리를 돌돌 말아 올린다.
매실청과 식초를 섞어 소스를 만들고 위에 살짝 뿌린다.
삶은 달걀 반쪽, 오이채, 김가루를 토핑으로 올린다.
마지막으로 얼음을 몇 개 얹으면 보기만 해도 시원한 디저트(?) 완성!
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